Редактор: Ильиных Наталья Владимировна
Издательство: Астрель, 2011 г.
Серия: С пылу с жару
Корректор: Забродский Адам Данилович
Оформитель: Бассарский Игнат Андреевич
Формат: txt, fb2, pdf
Страниц: 938
Размер: 0,75 Мб
Аннотация к книге: Праздничный стол из доступных продуктов.
Новый год, 8 Марта, дни рождения друзей и близких можно встречать по-разному. Одни отправляются в ресторан или кафе, другие - на дачу или в дом отдыха. И все же традиционно эти праздники отмечают дома, в кругу семьи. Ведь разве могут общепитовские блюда сравниться с оригинальными кушаньями, которые приготовлены с любовью и старанием "только для своих"? В такой день каждая хозяйка старается накрыть стол самым наилучшим образом.
Не обязательно использовать при этом какие-то особенные "заморские" продукты, ведь самые дорогие из них не всегда самые вкусные и полезные. Немало деликатесов можно приготовить из того, что есть под рукой,- из птицы и рыбы, выращенных на приусадебном участке или купленных на мини-рынке овощей, фруктов, ягод и зелени, которые обойдутся вам не слишком дорого. Пригодятся и домашние заготовки, которые хороши и сами по себе, и в качестве ингредиентов для приготовления различных кушаний.
Рецепты оригинальных и аппетитных блюд, которые вошли в эту книгу, помогут вам сделать домашний праздник по-настоящему незабываемым.
|
